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中華生めん・ラーメンたれ・生冷凍餃子の製造、および８番らーめんフランチャイズチェーンの経営、ラーメン店・和食飲食店の経営を行っています。
「８番らーめん」は、北陸を中心に岡山、愛知、長野で展開する、地域に根差したフランチャイズチェーンです。創業時からの看板メニュー「野菜らーめん」は、味噌、塩、醤油などの味が選べます。特徴的な自家製太麺、強い火力で調理する確かなフライパン技術、野菜の旨みが溶け込んだスープが三位一体で、唯一無二な存在として、地域のお客様から愛されています。
「８番らーめん」のフードコートタイプの店舗です。イオンモールかほく店に出店しています。
「地酒と手造り料理の八兆屋は、地元食材や季節の素材を活かした料理を、ゆったりとした非日常空間で味わっていただける「和（Wa）ごこち」の良いお店です。http://www.hacchouya.com/
日本海の鮮魚を中心とする寿しや魚料理にこだわったお店です。和みの空間で大切な人を安心しておもてなしできます。地酒とともにゆっくりとお楽しみください。http://www.cho-hachi.jp/
駅ナカにあり、ゆったりとしたくつろぎ空間で、旬の魚介類や加賀野菜などの地元食材を使用した郷土料理を、県外からいらっしゃるお客様にもお気軽にお楽しみいただけるお店です。http://www.ekinokura.jp/
近江町市場の中にある立地を活かし、新鮮な魚介や野菜を豪快な料理にしてご提供します。一年中、蟹料理が味わえるお店です。http://www.ichi-no-kura.jp/
昼は、二八そばとサクサク四季揚げ、午後は甘味喫茶、夜はそば前とお酒を楽しめる新コンセプトのそば店。お客様それぞれの“時”に寄り添う食と空間を提供いたします。https://www.hacchouan.jp/
地元生産者のこだわり野菜を肉で巻き、備長炭で焼き上げる野菜巻き串と、お酒を気軽に楽しめるお店です。https://www.hassenya.jp/
ハチバンがプロデュースする北陸自動車道・徳光PA上下線内のフードコートです。上下線どちらも、北陸のソウルフード「８番らーめん」や「金澤カレー」をお楽しみいただけます。物販コーナーでお土産におすすめの加賀・能登の銘産品を豊富に取り揃えています。
美味しいステーキをお手軽価格で楽しめるステーキレストラン。熱々の鉄皿にのったステーキ、ハンバーグ、ペッパーライスをお客様ご自身で焼き上げてお召し上がりいただきます。
ハチバン初のキッチンカー業態として、生産者とのつながりを大切にしたこだわりの食材を使用し、私たちの方からお客様へおいしいものを届けたいという思いで県内各地に出店しています。https://888market.jp/
