【北陸から姫路へ新ブランドの挑戦】金澤醤油豚骨８番らーめん 姫路市川橋通店　11月6日グランドオープン＆お得なキャンペーン開始 |

【北陸から姫路へ新ブランドの挑戦】
金澤醤油豚骨８番らーめん 姫路市川橋通店
11月6日グランドオープン＆お得なキャンペーン開始

58年の歴史を持つ北陸のソウルフード「８番らーめん」として愛され続け、現在国内は113店舗、海外はタイ・ベトナムに175店舗をフランチャイズチェーンとして展開する株式会社ハチバン(本社：石川県金沢市、代表取締役社長：長丸昌功）は、2025年11月6日（木）に新ブランド「金澤醤油豚骨８番らーめん 姫路市川橋通店（ひめじいちかわばしどおりてん）」をグランドオープンいたします。
地域の皆様と新たな絆を育む第一歩として、11月6日（木）から11月16日（日）までの11日間限定でグランドオープン記念キャンペーンを実施。公式SNS（Instagram・X・TikTok・Facebook・LINE）のキャンペーン投稿画面をご提示いただくことで、お会計時に合計金額から200円を割引いたします。
お客様の声で進化を続ける「金澤醤油豚骨８番らーめん」は、金沢伝統の大野醤油を使用した特製スープと北海道産小麦100%の極太麺による新しいラーメン体験を、姫路から関西圏の皆様にお届けしてまいります。

関西圏への本格展開の第一歩として姫路を選んだ理由は、関西の西の玄関口として交通の要衝であり、ファミリー層も多く、郊外型店舗に適した立地であることが挙げられます。
店内は、4人掛けテーブル8卓32席とカウンター18席の計50席。おひとりではもちろん、ご家族連れでも安心してご利用いただける空間を実現しました。
新ブランド「金澤醤油豚骨８番らーめん」は、金沢伝統の「大野醤油」を使用した特製スープと極太麺による新しさと、創業から58年愛され続けた野菜らーめんによる懐かしさを姫路の皆様にお届けし、地域に根差し愛される店舗を目指します。

姫路という新しい地域で事業を始めるにあたり、地域の皆様に気軽にお越しいただき、新ブランドを体験していただくことを目的としています。さらに、SNSを通じた双方向のコミュニケーションによって、お客様の声を大切にする８番らーめんのDNAを継承したキャンペーンです。

実施店舗：金澤醤油豚骨8番らーめん　姫路市川橋通店・アクロスプラザ児島店
実施期間：2025年11月6日(木)～11月16日(日)の 11日間限定

公式SNSのキャンペーン投稿画面のご提示で、合計金額より200円引き
対象SNS：Instagram / X（旧Twitter）/ TikTok / Facebook / LINE

プロトタイプ店舗でおこなった1ヶ月に150件を超えるアンケート結果では、26%が建設的な改善要望でした。中でも多かった「麺が細い」「ボリューム不足」「パンチが弱い」という声を受け、次の改良を実施しました。

①極太麺

北海道産小麦100%使用、食べ応えの追求
スープとの絡みを追求し、従来８番らーめんで使用している麺と比べ、より太く厚みを持たせた極太麺は、一口ごとに満足感を実感できる力強い食感を実現しました。

②金沢伝統「大野醤油」

400年の歴史が生む唯一無二の味
金沢大野は、醤油の五大名産地の一つです。
400年続く伝統製法の大野醤油は、白山の伏流水と湿潤な気候が育むまろやかな甘みと深い旨味が特徴。加賀料理に合う"甘口（うまくち）"の醤油が、豚骨スープと絶妙に調和します。

【大野醤油の特徴】

③家族で楽しめる店舗設計

4人席、お子さま椅子完備
清潔感のある明るい店内とオープンキッチン
創業の味であり、８番らーめんで長年愛される「野菜らーめん」も提供。
家族それぞれが、好みの味を選択できます。

【金澤醤油豚骨８番らーめん　公式アカウント/サイト】

●Instagram
　https://www.instagram.com/8ban_shouyutonkotsu/
●X（旧Twitter）
　https://x.com/8ban_tonkotsu
●TikTok
　https://www.tiktok.com/@8ban_shouyutonkotsu
●Facebook
　https://www.facebook.com/8banshouyutonkotsu
●LINE
　LINE ID：@922czpqf
●公式サイト
　https://www.8ban.jp

価格： 950円（税込1,045円）
麺タイプ：極太麺
無料トッピング： 野菜増し・ニンニク増し・背アブラ増し
特徴：大野醤油を使用した特製醤油タレと、豚骨スープが絶妙に調和する甘みと深い旨味の一杯。
パンチのある濃い特製スープが北海道産小麦100％の極太麺にしっかりと絡み、厳選した豚バラ肉を特製醤油タレに24時間漬け込んだ2枚の大判チャーシューが、満足感をさらに引き立てます。

価格：950円（税込1,045円）
麺タイプ：極太麺
無料トッピング： 野菜増し・ニンニク増し・背アブラ増し
特徴：大野醤油を使用した特製醤油タレが北海道産小麦100％の極太麺にしっかり絡み、ガツンとした旨さが一口目から全開。
山盛りのもやしと背アブラ、ニンニクが加わりパンチのある味わいを演出します。

価格：850円（税込935円）
麺タイプ：細麺
特徴：豚骨の旨味が際立つ濃厚スープと醤油のコクが、老若男女に愛される新定番。
迷ったときには「とりあえずこれ！」と選んで間違いない一杯です。

価格：750円（税込825円）
麺タイプ：太麺
特徴：野菜の旨みが溶け込んだスープに、シャキッとした食感の新鮮野菜がたっぷり。
創業以来の看板メニューです。

【本件に関するお問い合わせ】
株式会社ハチバン 営業企画部
電話番号：070-1414-0988（受付時間10時～17時）
メール：ccinfo@hachiban.co.jp