おいもとレモネード新商品、金沢ゆず果汁を使った『ほぼいも金沢ゆずバター』を発売

プレスリリース

2022年4月21日

株式会社ハチバンでは、ハチバン初のキッチンカー『おいもとレモネード』にて、4月21日（木）から春の期間限定メニュー、72％がさつまいものオリジナル商品「ほぼいも」のトッピング『金沢ゆずバター』を発売します。

ハチバングループにおいて取り組んでいる「食を通じた地域との対話」、そしてキッチンカーのコンセプトである「つながる、土地のおいしさ」の一環として、石川県産ブランドの「金沢ゆず果汁」を使用しています。

【商品情報】

ほぼいも金沢ゆずバター

金沢ブランドの「金沢ゆず」は、芳醇な香りとやさしい酸味が特徴。
金沢ゆず果汁に、能登産のさつまいも「紅はるか」とバターを合わせ、スッキリした後味の自家製ゆずバターに仕上げました。

キッチンカー名	おいもとレモネード
新商品情報	・ほぼいも（金沢ゆずバター）500円 ※表記価格は税込
出店スケジュール	出店スケジュールは、公式SNSおよび、公式WEBサイトにて更新
公式WEBサイト	https://888market.jp/

ハチバンの「食を通じた地域との対話」とは

コロナ禍以前から始まっていた社会の変化、さらに急激に変化した生活様式。
外食の楽しさを維持しつつ、中食（惣菜やお弁当等を買って食べること）をもっと簡単に、安全に、楽しくすることはできないかと考えたハチバングループの取り組みのひとつ。生産者、生活者、ハチバンに関わるすべての地域の人々との対話を重ねることで作り出す、新しい食の楽しみ方を提案すること、さらに、地域の食と伝統を守り持続していくことを目的とし、地域の皆様に良いかたちで提供し続けてまいります。

【報道関係者からのお問い合わせ先】

　株式会社ハチバン広報グループ　TEL 076-292-7887

※プレスリリースの内容は発表時のものです。商品の販売終了や、組織の変更等により、最新の情報と異なる場合がありますのでご了承ください。