８番らーめん 春もトマうま。「野菜トマトらーめん」を3/21（木）より販売！ |

８番らーめん 春もトマうま。
「野菜トマトらーめん」を3/21（木）より販売！

株式会社ハチバン（本社：石川県金沢市、代表取締役社長：長丸 昌功）が展開するラーメンチェーン「８番らーめん」では、2024年3月21日（木）から期間限定で、「野菜トマトらーめん」を全国の８番らーめんで販売いたします。

「野菜トマトらーめん」は、秋の定番メニューですが、今年は3月16日の北陸新幹線 福井・敦賀開業にあわせて、JA福井県の協力を得て、初めて春にも販売することができました。味の決め手は、福井県産ブランドミディトマト「越のルビー」。越のルビーの甘みとうまみが、ぎゅっと詰まったトマトスープが野菜と太麺によく絡みます。また、味を引き締めるための程よい辛味と、トマトの酸味がトマトらーめんのスープのおいしさを引き立てています。

今春は、さわやかなバジルソースをトッピングした「野菜バジルトマトらーめん」が新登場いたします。定番のトッピング「とろけるチーズ」と組み合わせてイタリアンな味わいでお愉しみいただけます。

野菜トマトらーめん

野菜バジルトマトらーめん

福井県産の「越のルビー」は昨年の夏の猛暑により、形や色のばらつきで市場に出荷できない加工品が多く出ており、このような状況の中、ハチバンの「おいしく食べてSDGｓ」の取り組みとして使用させていただきました。ハチバンが目指す姿【『食』と『おもてなしの心』で人やまちを笑顔に、元気に。】をスローガンに、これからも地域とのつながりを大切にして参ります。

春をイメージした、さわやかな「野菜バジルトマトらーめん」が新登場いたします。刻んだバジルをバターオイル等で風味豊かに味付けしたバジルソースを「野菜トマトらーめん」にトッピングしました。野菜トマトらーめんに、さわやかなバジルの風味が加わり、春らしさを感じる商品です。トッピングとしても販売しています。

野菜バジルトマトらーめん

トッピング「バジルソース」

今でこそ８番の定番ともいえるほど人気がある「野菜トマトらーめん」ですが、2013年の「じもとじまんフェア」で初めてメニューとして登場しました。この企画は、北陸の石川、富山、福井それぞれの地元特産品を使ったらーめんを商品化するという内容で、「野菜トマトらーめん」は、福井特産「越のルビー」を使った福井県限定のメニューでした。ところが、他県のお客様からもまた食べたいという声が多く、その人気ぶりから、全店の期間限定メニューとして定番化しました。おかげさまで、今年で11年目をむかえた「野菜トマトらーめん」は、今春と秋の2回発売を予定しています。

【報道関係者からのお問い合わせ先】

　株式会社ハチバン ブランド戦略部　TEL 076-292-7887