おいしさの理由 |

おいしさの理由

最新鋭の機器を導入した充実の製造ラインが構築されている「ハチバン フーズパーク」は、品質の安定と鮮度へのこだわりを実現するための製造環境が整備されています。

布サイロ

小麦粉を保管するサイロ。布サイロは空気を通し水分は通さないようにできているため、布サイロを使うことによって小麦粉の鮮度が保たれます。

高周波解凍庫

肉のおいしさを失わないように、氷温状態(-4℃)で解凍します。

スパイラルフリーザー

ギョーザのうまみを逃さずとじこめるために急速冷凍(-30℃)します。